Arroz carreteiro

Ingredientes

1/2 carne seca  cozida e desfiada
200 g de bacon picado
1 cebola grande picado
1 maço pequeno de salsinha e cebolinha
1 dente de olho picado
200 g liguiça paio
1 copo americano de arroz
2 colheres de sopa de oléo

 Modo de preparo

Cosinhe na presão a carne seca e defie a mesma ( cosinhe a carne uma vez em panela normal depois leve para presão cosinhar novamente),em uma panela frite com oléo a cebola o alho,carne seca,linguiça paio e o bacon em seguida despeje o arroz frite tudo e coloque dois copos d´agúa,deixe cozinhar até secar a agua, sirva quente com pure de batatas e mandioca frita.


Dicas.Você pode em vez da liguiça paio utilizar a liguiça calabreza defumanda, e se desejar pode colocar mais ingrdientes e dar aquele seu toque de cheffe.

Bom apetite..

Bello banquete



Porção para 6 pessoas
Custo médio R$ 17.00 reais
Para venda 22.00