Ingredientes
1/2 kilo de Nhoc(Gnochi)
1 tomate vermelho, sem pele e picado
100 g de bacon picado em cubos
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal a gosto
1/2 kilo de carne moida de primeira.
1 dente de alho amassado
340 ml de extrato de tomate
1 limão
Pimenta (dedo de moça ou reino) a gosto ( É importante ver com seu medico se pode comer pimenta tudo bem??
Modo de preparo
Leve ao fogo com um fio de azeite deixe ferver e coloque os cubos de bacon a carne moida (Já temperada com o dente de alho amassado sal a gosto e limão) frite tudo e doure e em seguida, coloque a salsinha e cebolinha o tomate picadinho refogue e coloque o molho pronto de diexe ferver da mesma quantidade do molho coloque agua de preferencia mineral deixa ferver mais e coloque os nhoc (Gnochi) deixe-os cozinha por 3 minutos e sirva ainda quente..a pimenta você pode colocar depois individualmente assim evita que um dos convidados passe mal principalmente se ele tiver tolerância a pimentas....Bjs...Rafael
OBs.Essa receita era feita em dias frios por minha tia Cidinha..
Essa sopa rende muito
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